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お料理教室 12月 [エムズA]



お料理教室へ行って参りました。
クリスマスにもお正月にも喜ばれるメニューです♪


・芽キャベツと鶏そぼろのうす炊き
・おこげのお吸い物
・すしロール M's風
・ささみと菊花のくるみ和え


レッスン終了後、久々に中華街でショッピング♪
教室が元町なので、中華街の方へは行かないのだけど、
ほしい材料があったので久々にぷらぷらお散歩してきました^^

中華街のニラまんじゅうが大好きなのです**

** Cook : -
かゎいいあの子と♪



昨日はとても楽しいぉデートをして参りました^^

まずはぉデートの前に、待ち合わせの場所の近くにある公園でお散歩。
世田谷にある「砧公園」です。
こちらの公園、行こう行こうとずっと思ってたトコだったの**

リズピンが大好きなひろーーーい公園。
到着と当時にぴょんぴょん走って行きました(^^;





1時間ちょっとお散歩して、ほどよく疲れたところで、お着替えして待ち合わせの場所へ。

この日遊んでくださったのは、仲良くしてもらっているberryさん&くるみちゃん♪



くるみちゃんとはハジメマシテ〜**
いろんな雑誌に掲載されてるモデルさんなのですよ!
この愛らしいお顔、たまらなくカワユス〜(人´∀`)
ちっちゃくて、美人で、おりこうさんで、なでなでしまくりです♪


お邪魔したカフェは、よくオトモダチのブログで拝見してた「cafe Crumpets」さん。
ステキすぎるカフェで、私もberryさんもお話そっちのけで撮影しまくり(´艸`o)





店内はクリスマスモード満載**
1つ1つの雑貨がセンスよくセッティングされてーーー。

こんなすてきな空間で、berryさんとのトークは大いに盛り上がりました♪



アフタヌーンティーセット**
季節のイベントに合わせて、店内も変わっていくんだろうな♪
車だと我が家から行きやすい場所だったので、またぜひお邪魔したいと思います^^

berryさん、すてきな時間をありがとうございました♪
今度はミルクちゃん&いちごちゃんも一緒にあそぼーね^^

せっかくおめかししたリズピン・・・
1枚もいい写真がナカッタ・・・

* Cafe&Park (東京) : -
パン教室 − クリスマスケーキ −



続けてクリスマスケーキのレッスンへ行って参りました。

初めてデコレーションケーキを作ったのだけど、生クリームを周りに塗る(ナッペって言うらしいです)が
ヒドイもんでヒドイもんで・・・(→ω←)
パティシエさんがヌリヌリしてるのを見て、「私でもできそう!」って思ってたのだけど、
そんな簡単なもんじゃございませんね。

過去、様々なお菓子のレッスンを受けてきたけど、今回が一番ムズカシかったです。

やりすぎちゃうと、生クリームの味の質を落としてしまうので、ササーっと手際よくやらないと×なのだけど、
側面が全然塗れなくて、最終的には先生にやってもらっちゃいました(^^;


先生にはパン教室でもお世話になってるのだけど、いつも穏やかな先生・・・。
お菓子のレッスンでは目を光らせておりますっ。

だってね。
みんな、先生の予期せぬことをしでかすから( ̄m ̄*)

デモで先生が説明してくださったお話なんて、まるで無視!
みなさん余裕が無く、各自いろんなことをしでかしてるので・・・笑いが絶えません!


昨日のお料理教室もそうですが、素敵な教室、素敵な先生と出逢えて幸せだなーって思います**

あっ、ちなみに↑の写真は他の生徒さんの作品。
私の作品は見せられたもんじゃございませんので・・・。 

** Sweets : -
お料理教室 12月 [XmasスペシャルB]



もうすぐクリスマス。
みなさんはどんなクリスマスを送る予定かな。

私は、誕生日とクリスマスは同じようなもんなので・・・。
盛大にお祝いしてもらう予定です^^

大好きなお料理教室。
クリスマスパーティーで喜んでもらえるメニューを習ってまいりました。
(夜だったので、写真がキレイではありませんがアップしちゃいます〜)



「鶏肉のクリスマスロール」
「ペンネのモッツァレラオーブン焼き」
「サラミとトレビスのサラダ」



「豚肉とくるみのバルサミコソース」
「フルーツグラタン」
シャンパンで乾杯!

この日は9人という大人数。 ← 先生含むと10人です
みなさん、気遣いができて、話も楽しくて、レッスンというより女子会でした**
お酒飲んじゃったらテンションあがるよね(笑

まだ月曜日だと言うことをすっかり忘れて、大いに盛り上がりました♪

** Cook : -
イチョウ絨毯



先週は雨続きで寒い日が続き、お外へ出られない日が多かったので、
今日、気温が上がってちょっとホッとしました。
東北人なクセに、寒いのが大っっキライなのであります( ̄  ̄;)


大好きな根岸森林公園でお散歩してきたよ。



イチョウの絨毯がキレイでね♪
もみじもステキだけど、イチョウも好きです。
家に帰って写真を見ると、イチョウの写真ばっかり・・・。
どうやら私はイチョウ色(鮮やかな黄色)に“萌え〜”なようです(∀`*)

先日行った山下公園とはまた違う雰囲気にうっとり〜



こちらの公園は、とにかく広い!
キレイに刈られた広大な芝生に、リズのテンションはmaxです**

最近、GF2しか持ち歩いていないので、この広さが伝わらないのは残念ですが・・・。
とにかく今日も歩きました。
今日はピンキーもたくさん歩いたよ。 ← 最近、ちょっと太り気味・・・



公園の近くにあるカフェ「Forest Table」さん。 ← HPが無いようなのでリンクを貼ってません
こちらでサンドイッチをテイクアウトしてきました。

パンそのもの味もGOODだし、調理された中身もおいしかったのでおススメ^^
(パン教室へお世話になって、パンの味にはちょっとうるさいの( ̄m ̄*)フフッ)

こちらは、おりこうさんできるワンちゃんなら入れるようですよ〜
ウチは・・・ビミョーなのでまたの機会に(^^;

* Cafe&Park (神奈川) : comments(5)
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